【云顶娱乐场】防城港构建四大体系 保障市民餐桌安全

据悉,本次畜禽屠宰行业转型升级专项整治自即日起至9月底结束,“专项整治行动方案”参照《猪屠宰与分割设计规范》、《肉类加工厂卫生规范》、《畜类屠宰加工通用技术条件》和《肉类加工厂卫生规范》以及《动物防疫条件审查办法》等规定转型升级,强化畜禽屠宰统计监测,建立健全动物卫生监督长效机制。

为全面提升湖北长阳县畜禽屠宰加工能力和水平,切实保障畜产品质量安全,带动畜牧产业持续健康发展。根据《宜昌市畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动实施方案》文件精神,长阳土家族自治县畜牧兽医局成立了工作专班,并结合工作实际制定出台了《长阳土家族自治县畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动方案》,标志着该县畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动全面启动。

近年来,市水产畜牧兽医局紧紧围绕重大动物疫病防控和水畜产品安全监管“两个关键”做文章,着力构建重大动物疫病防控、水畜产品质量安全监管、动物卫生监督执法和畜禽屠宰监管“四大体系”,进一步保障市民的餐桌安全。

6月4日,湖北省长阳土家族自治县畜禽屠宰行业监督管理会议在清江花园酒店召开。会议传达了部、省畜禽屠宰监管专项整治工作会议精神和《宜昌市畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动实施方案》…
6月4日,湖北省长阳土家族自治县畜禽屠宰行业监督管理会议在清江花园酒店召开。会议传达了部、省畜禽屠宰监管专项整治工作会议精神和《宜昌市畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动实施方案》,安排部署了2015年全县畜禽定点屠宰工作。会议由县人民政府办公室副主任田太华主持,县人民政府副县长覃高轩出席会议并发表重要讲话。

通过开展专项整治行动,力争畜禽屠宰企业“多、乱、小、散、差”得到有效解决,牛羊禽分散屠宰、逃避检疫等问题得到有效遏制;屠宰、加工、销售病死畜禽等安全隐患得到彻底整治;屠宰企业加工工艺实现机械化、一体化、无污化操作,污水、污物及病死畜禽实现无害化处理,防疫消毒、检疫检验、安全监控等制度更加完善;屠宰企业生产能力稳步提升,冷链配送、网点经营快速发展,逐步淘汰传统作坊式屠宰方式。具体工作目标:整治覆盖率100%,无害化处理率100%,屠宰检疫申报受理率100%,畜产品质量安全承诺书签订率100%,“瘦肉精”自检开展面100%,诚信体系建设率100%,违法案件立案查处率100%。

湖北长阳县全面启动畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动,本次畜禽屠宰行业转型升级专项整治自即日起至9月底结束,…

构建畜禽屠宰监管体系。根据国务院机构改革方案和有关文件精神,与商务部门顺利完成了生猪屠宰监管职能调整交接工作,成立了防城港市畜禽屠宰执法支队,建立完善屠宰监管的各项制度,严格行政审批和日常监管;组织开展定点屠宰场屠宰检疫监管专项整治行动,督促定点屠宰场落实动物防疫管理制度,严格票证管理,规范动物屠宰检疫行为,同时加强对生猪屠宰管理人员、执法人员和企业技术人员的专业知识和技能培训,不断提高从业人员素质;积极开展联合执法,严厉打击私屠滥宰行为,注水或注入其他物质的行为,屠宰环节违法添加使用“瘦肉精”的行为,违法销售及屠宰病死猪的行为。

会议指出:各乡镇和参会各部门要充分利用电视、广播、网络等媒体,广泛宣传食品安全和畜禽屠宰监管相关法律法规,普及畜禽产品科学消费常识和质量安全知识,进一步提高认识,增强做好畜禽屠宰监管工作的责任感和使命感。从事畜禽饲养、屠宰、经营、运输的单位和个人是动物性食品安全和病死畜禽无害化处理的第一责任人,负有对食品安全把关和病死畜禽及时进行无害化处理并向当地畜牧兽医部门报告情况及处理的义务。任何单位和个人不得抛弃、收购、贩卖、屠宰、加工、经营病死畜禽。

为全面提升全县畜禽屠宰加工能力和水平,切实保障畜产品质量安全,带动畜牧产业持续健康发展。根据《宜昌市畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动实施方案》文件精神,长阳土家族自治县畜牧兽医…
为全面提升全县畜禽屠宰加工能力和水平,切实保障畜产品质量安全,带动畜牧产业持续健康发展。根据《宜昌市畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动实施方案》文件精神,长阳土家族自治县畜牧兽医局成立了工作专班,并结合工作实际制定出台了《长阳土家族自治县畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动方案》,标志着该县畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动全面启动。

据悉,本次畜禽屠宰行业转型升级专项整治自即日起至9月底结束,“专项整治行动方案”参照《猪屠宰与分割设计规范》、《肉类加工厂卫生规范》、《畜类屠宰加工通用技术条件》和《肉类加工厂卫生规范》以及《动物防疫条件审查办法》等规定转型升级,强化畜禽屠宰统计监测,建立健全动物卫生监督长效机制。

构建动物卫生监督执法体系。各级动物卫生监督设施设备逐步配置完善,现代化的管理手段和监控系统不断推广。全市30个动物产地检疫申报点和28个屠宰检疫申报点全部完成电子出证,89家获证兽药经营企业已全部安装和使用兽药GSP管理平台,实现了自治区、市、县、乡四级同步监控;建立健全病死畜禽要无害化处理的长效机制,实行日常监管和专项检查相结合的监管制度,强化动物无害化处理监管,推进养殖企业无害化处理设施建设,落实企业无害化处理的主体责任,防止病死病害畜禽及产品进入屠宰和肉制品加工环节,年均无害化处理病死病害生猪约8000头。

各级各部门必须将畜禽定点屠宰质量安全整治工作及食品安全、病死畜禽无害化处理工作纳入“民生”日程,明确畜禽屠宰监管责任主体,确保人民群众“舌尖上的安全”。
同时要做好畜禽屠宰行业转型升级专项整治,加大对屠宰环节各类违法行为的查处,严厉打击私屠滥宰等违法违规行为,坚持标本兼治,提高监管法治化、规范化、制度化水平,坚持依法行政,文明执法,履职尽责,为屠宰行业创造良好的发展环境,通过建立公平竞争、规范有序的屠宰市场秩序,为畜牧产业发展保驾护航。

导语·中国畜禽网湖北长阳县全面启动畜禽屠宰行业转型升级专项整治行动,本次畜禽屠宰行业转型升级专项整治自即日起至9月底结束,将强化畜禽屠宰统计监测,建立健全动物卫生监督长效机制,提升畜禽屠宰加工能力和水平,切实保障畜产品质量安全,带动畜牧产业持续健康发展。

构建重大动物疫病防控体系。加强组织领导,严格落实责任,实行“春秋两防”加月月补针的防疫模式,扎实开展重大动物疫病免疫工作,有效确保了重大动物疫病免疫密度和质量;建成动物防疫体系建设项目26个,完成了市、县两级兽医实验室建设,建立了市、县、乡、村四级冷链体系和动物疫情信息网络制度和预警预报制度;积极开展疫情监测和应急处置模拟演练,强化应急准备,不断提高突发疫情处置能力。连续多年保持不发生重大动物疫情,年度绩效考评始终排在全区前列。

县委农办、县政府办,各乡镇分管领导,农办主任,畜牧服务中心主任;县发改、财政、经信、公安、国土、农业、水利、审计、林业、扶贫、住建、卫计、环保、食药、质监、等单位负责人,县畜牧兽医局机关,县畜禽定点屠宰监督管理股负责人参加会议。

通过开展专项整治行动,力争畜禽屠宰企业“多、乱、小、散、差”得到有效解决,牛羊禽分散屠宰、逃避检疫等问题得到有效遏制;屠宰、加工、销售病死畜禽等安全隐患得到彻底整治;屠宰企业加工工艺实现机械化、一体化、无污化操作,污水、污物及病死畜禽实现无害化处理,防疫消毒、检疫检验、安全监控等制度更加完善;屠宰企业生产能力稳步提升,冷链配送、网点经营快速发展,逐步淘汰传统作坊式屠宰方式。具体工作目标:整治覆盖率100%,无害化处理率100%,屠宰检疫申报受理率100%,畜产品质量安全承诺书签订率100%,“瘦肉精”自检开展面100%,诚信体系建设率100%,违法案件立案查处率100%。

构建水畜产品质量安全监管体系。市、县、乡三级挂牌成立了相应的水产畜牧产品质量安全监管机构,探索建立水产畜牧产品质量安全监管与追溯信息平台,对规模养殖场、标准化示范场、健康养殖基地实现全程网络化动态监管模式,对养殖产品进行生产管理、质量管控,重点养殖区域覆盖率和重点产品的抽查监测率达100%,产品质量抽检监测常年合格;深入开展“瘦肉精”、水产品违法添加、饲料兽药打假等专项整治行动,深化水产畜牧产品生产经营各环节的整治,实行养殖投入品经营品种备案管理制度和“黑名单”制度,全力推进水产畜牧产品质量安全监管工作向纵深开展。近年来,全市没有发生水畜产品质量安全事件。2015年度水产畜牧产品质量安全监测合格率100%,全区排名第一。

会上,县人民政府副县长覃高轩同志代表县政府与各乡镇政府签订了《2015年畜禽定点屠宰监督管理工作目标责任状》。

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