山东冠县2万亩樱桃强“鲜”上市

“价格每公斤卖到50多元,比平时高出近一倍。”29日,记者从聊城市冠县了解到,今年,山东冠县早熟露地大樱桃喜获丰收,比烟台、大连等樱桃主产区提前上市半个月,价格高、销售好,樱桃种植户个个喜笑颜开。目前,冠县已发展大樱桃2万亩,年产量600万公斤,成为全国三大樱桃生产地之一。

“价格每公斤卖到50多元,比平时高出近一倍。”日前,冠县2万亩早熟露地大樱桃喜获丰收,比烟台、大连等樱桃主产区提前上市半个月,樱桃种植户个个喜笑颜开。

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冠县樱桃

“在繁育基地,北京林业大学林木遗传异种学科的专家,通过引进‘美国吉塞拉系列砧木’进行繁育、组培、脱毒,再经过温室炼苗后,选取优苗壮苗嫁接到适合当地环境的樱桃品种上,培育出的大樱桃树树型矮、长势旺、抗病性强而且坐果率、优果率高。”王杰军向记者介绍说,而且这个大樱桃矮化品种,适合在温室大棚栽植,填补了冠县在大樱桃优良矮化品种方面的空白。

为了进一步提早大樱桃成熟期,冠县还积极探索大樱桃温室大棚种植技术。由于樱桃植株高大,大棚种植较为困难,为此,冠县建立了大樱桃良种苗木繁育基地,培育矮化良种良砧苗木樱桃苗木,培育出的樱桃树苗长大后只有1米多高,樱桃树“搬进”了温室大棚,成熟期进一步提早,比露地樱桃提早1个多月,价格达到了100多元。

二、冠县樱桃的药用功效

据介绍,为提高大樱桃质量,打造冠县大樱桃“国字号”品牌,冠县探索推进了“优果工程”。具体来说,就是大力推进大樱桃无公害标准化生产,制定《标准化生产技术规程》和《大樱桃质量安全生产技术规程》,确保大樱桃符合天然无公害食品标准;成立了大樱桃协会、大樱桃专业合作社,为大樱桃种植大户从苗木引进、农药化肥施用、新技术推广应用、果品销售加工等环节提供全面技术指导,提升果品品质;积极向国家有关部门申请荣誉称号,提升大樱桃产业品牌价值,“建亭牌”大樱桃在国家商标总局成功注册,“田园牌”大樱桃被农业部农产品质量安全中心认定为无公害果品。

山东冠县2万亩樱桃强“鲜”上市。据悉,大樱桃是北方果树果实成熟上市最早的树种,素有“果中珍品”、“春果第一枝”的美称,主产区在烟台、大连等环渤海湾地区,内陆少有栽培。1995年冠县开始引进试种了100亩大樱桃,2000年形成产量进入市场。由于冠县春季气温回升快,樱桃开花结果早,果实成熟比烟台等地早半个多月,此时樱桃价格比平时高出近一倍。

樱桃还有药用价值,其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,能治疗多种疾病,特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。

良果更需产业壮。据马建国介绍,在壮大大樱桃种植规模上,冠县制定了系列扶持发展政策:对发展大樱桃种植达到100亩以上的,政府负责打井、修路、架线、铺设管道,并协助果农争取贷款;发展规模达500亩以上的,除享受以上优惠政策外,对成方连片种植的樱桃的村庄或个人,待樱桃挂果后县财政对樱桃苗补贴,并连续3年每亩补助300元。

为充分发挥种植大樱桃的有利条件,冠县规定对发展百亩以上大樱桃的园片,由财政出资对新建园统一打井、修路、架线、铺设管道,每株苗木财政补贴一半资金,充分调动果农发展大樱桃的积极性。目前,冠县已发展大樱桃2万亩,年产量600万公斤,成为全国三大樱桃生产地之一。

一、冠县樱桃的营养价值

“有了优质品种和产量,就为打造品牌奠定了基础。”王国正说,“目前,冠县大樱桃主栽早大果、美早、先锋、红灯、早红宝石等优良品种。在管理过程中,全部按照国家规定的无公害农产品生产标准化技术规程,引导村民增施土杂肥,实施绿色控害技术,已研发配方追肥等新技术20余项,普及率达95%以上。”

三、樱桃酒的调制方法

“今年,俺家大棚樱桃比露地樱桃能提前一个多月上市,估摸着一斤能卖一百多元。”近日,在山东省冠县东古城镇田马园村,村民田良轩正在小心侍弄着温室大棚内渐渐变红的樱桃,“再过几天,全国各地的水果收购商都会来村里蹲点收购,场面很壮观,我们的大樱桃如今也名声在外了。你可别小看俺这个大棚,保底算也能挣个十七八万元。”

3、 再倒入江米酒,然后封紧瓶口。

本报记者吕兵兵通讯员许永飞

1、樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀子在樱桃上割划数刀;

据冠县林业局局长马建国介绍,冠县地处鲁西黄河故道,优质砂壤土pH值在7到8左右,微量元素含量丰富,加上属暖温带季风大陆性气候,为生产早熟优质大樱桃提供了条件。“1989年,冠县开始引进试种了120亩大樱桃,2000年形成产量进入市场,同品种大樱桃果实成熟比烟台、大连等樱桃主产区提前上市7~15天以上。”马建国说。

冠县樱桃是山东的特产,主产于聊城市冠县。2013年,“冠县樱桃”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标。冠县大樱桃从无到有,目前发展到2.5万亩,年产量1.2万吨,年创产值2.4亿元,成为鲁西地区最大的早熟大樱桃栽培基地,是全国三大樱桃生产地之一。

良种还需良法配套。县林业管理技术专家王国正说,通过大力推广樱桃树刻芽、拉枝、环剥等“大樱桃优质丰产栽培技术”,冠县果农樱桃树管理水平大幅提高,这两年丰产普遍增加20%以上。

2、以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

目前,冠县已形成了以东古城镇田马园村、万善乡崔王段村为主的大樱桃种植区,露地大樱桃种植面积达2.5万亩,温室樱桃大棚300余个,年产值达到了2.4亿元。冠县已成为全国规模较大的早熟大樱桃栽培基地,晋级全国三大樱桃生产地之一。

四、冠县樱桃的现状

近年来,“良种良砧矮化”技术的推广,为冠县打响大樱桃品牌奠定了基础。县林业局果树站站长王杰军说,冠县以往种植的大樱桃树品种,普遍存在树形大,产量低,不适合大棚种植,耐涝耐旱能力不强等问题。为解决这些难题,冠县与北京林业大学合作,建立了大樱桃良种良砧矮化苗木繁育基地。

主料:樱桃600克

责任编辑:高晓川

辅料:冰糖210克,江米酒600克

“现在村里都种上了大樱桃,樱桃树到了丰产期后亩收益能达到1.6万元,老百姓能挣不少钱。”冠县万善乡崔王段村支部书记崔建廷欣喜地说,去年,崔王段樱桃产业年产值达到了1200万元,人均1.5万元。

樱桃是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。人们赏识樱桃,在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,位于各种水果之首,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

本报记者吕兵兵通讯员许永飞
“今年,俺家大棚樱桃比露地樱桃能提前一个多月上市,估摸着一斤能卖一百多元。”近日,在山东省冠县东古…

近几年来,冠县县委、县政府高度重视经济林发展,大樱桃已成为当地的特色产业。为鼓励果农发展大樱桃产业,冠县县委、县政府制定了扶持发展政策。一是发展规模达到100亩以上的,县政府和乡镇各拿出部分资金对新建园统一打井、修路、架线、铺设管道,积极帮助果农进行小额贷款业务。针对近几年吉塞拉5号苗木价格较贵的实际,县财政每株苗木拿出一半资金进行补贴。二是发展规模达500亩以上的,除享受以上优惠政策以外,县财政连续三年每亩补助300元的土地承包费。

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