仙桃工厂化温控繁育黄鳝种苗 育苗量预增八倍

记者郑燕云彭日立

灾后重建,痛定思痛。调整种养结构,发展“避灾农业”成为不少地方的现实选择。八仙过海,各显神通,仙桃一家受灾严重的养鳝合作社,也有自己独特的新板眼和尖板眼,请看:

“中国黄鳝之都”仙桃今年又有什么新亮点?该市西流河镇国兵水产养殖专业合作社开启新模式——以工厂化温控方式培育黄鳝种苗。

“带你们去看看仙桃最大的黄鳝养殖基地。”宝典君在湖北进行渔行家发现之旅期间,早就听闻仙桃有个很大的黄鳝养殖基地,一直很想去看看,在3月17日终于得以实现。当宝典君一行驱车来到位于仙桃西流河的国兵水产养殖基地时,就被映入眼帘的整齐网箱震撼了一把。
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童国兵是国兵水产的“掌门人”,有着13年养鳝经历的他,几年前在西流河办起了占地面积1820亩(其中孵化场面积500亩)的黄鳝孵化、养殖一条龙基地,现有成鳝网箱28000口、孵化网箱8万口,是仙桃最大的黄鳝养殖基地,实现了从养鳝到孵化鳝苗并举的深度转型。

扎牢篱笆,未雨绸缪

3月8日,记者在该合作社繁育基地看到,12个一字排开的温棚均呈半月形,甘蔗粗的钢架上披着银灰色的塑料布。“以往,露天繁育黄鳝苗一年只能搞一季,现在好了,一年四季都能进行,还能实现量质齐升。”合作社理事长童国兵介绍,“温控繁育法”每亩挂网由140口增加到420口,每口育苗可由300尾增至2700尾以上,繁育量将是常规繁育的9倍以上。

据介绍,黄鳝一般在每年的6月中旬左右放苗,一个2*2的网箱放苗量15斤左右,养成产量可达到60-70斤,按照目前的养殖投入和去年的行情,一个网箱有20多斤的产量就已保本。去年,黄鳝平均塘头价达到35元/斤,是近年来较好的价格,每个成鳝网箱利润100-200元,甚至更高,国兵水产养殖基地去年全年实现销售额2亿多元。
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然而,童国兵并不满足于这样的成绩,他给自己定了一个新的目标,“我们的目标是2017年能向外面销售黄鳝苗”,童国兵告诉记者,目前黄鳝养殖最大的风险是种苗,那是因为黄鳝苗种孵化技术还不成熟,养殖种苗来源渠道复杂,种苗质量参差不齐,有些贩子为了牟利,常常在6月投苗季前将从各地收集来的苗种囤积起来,俗称“水压苗”,“水压苗”放到塘里的成活率很低,有的时候只有10%,严重影响养殖效益。“只有将黄鳝苗质量搞好,黄鳝养殖才能可持续发展。”

16日下午,仙桃市西流河镇土坑村,冬雨淅沥,水面朦胧,网箱连片。顾不得丝丝寒意,国兵水产养殖合作社的工人们穿着套鞋下了水,起获鳝鱼,称重装箱,打捆上车,一气呵成。

2012年2月,童国兵牵头创办了国兵水产养殖专业合作社。至去年底,合作社吸纳养殖户220户,发展家庭农场31个,养殖总面积8100亩,自有养殖面积1800亩,其中黄鳝苗繁育面积500亩,年产优质黄鳝4950吨,年孵化黄鳝苗1000万尾,年创产值3.4亿元。

据了解,目前基地孵化场的苗种产能约1000万尾,实际需要种苗1200万尾,童国兵希望通过“倒逼”的方式,将种苗孵化做强做大。目前基地的孵化网箱已经准备就绪,等时机合适就着手孵化育苗工作。

“这批鳝鱼明晚就能游到上海人的餐桌上。”合作社理事长童国兵高兴地告诉记者,现在鳝鱼价格30多元一斤。“到了元旦春节前后行情更好,能卖到40多元一斤呢!”

黄鳝苗的繁育是合作社发展的最大瓶颈。“黄鳝苗要从河南、安徽等地采购,成本高不说,成活率较低。稳步发展仙桃黄鳝产业,必须突破这个瓶颈。”童国兵说,去年6月,他在仙桃市农委、市水产局等部门支持下,与上海市农业科学院达成协议,来自该院的全国著名黄鳝繁养专家周文宗博士多次前来作技术指导。童国兵投资400多万元,把成熟的设备、技术搬到了西流河。“今年,我这50亩温控繁育基地可产黄鳝苗1亿尾以上。”童国兵说,目前,仙桃黄鳝种苗缺口10亿尾以上,全省缺口20多亿尾,全国缺口至少200亿尾。发展黄鳝种苗潜力巨大,“钱途”无量。

国兵合作社养鳝8000多亩,年产优质黄鳝近5000吨,孵化黄鳝苗1000万尾,在湖北水产界大名鼎鼎。童国兵介绍,土坑村旧名“蒿芭湖”,是仙桃地势最低的“水袋子”之一。6月底的那场强降雨,合作社580亩繁育基地全部被淹,410万尾新提幼苗所剩无几,亲本死的死,逃的逃,直接损失四五百万元。

童国兵表示,将筹资兴办一批智能温控繁育基地,力争3年内把合作社黄鳝苗繁育量提高到5亿至8亿尾。

排水消毒,投苗补箱,疏挖沟渠,加厚堤坝……雨停了,水退了,擦干眼泪,生产自救。“得亏八九月份连续晴了个把月,天天喂食,现在鳝鱼膘肥体壮,弥补了不少损失。”合作社技术负责人王立新介绍,合作社还未雨绸缪地买了大围网,万一网箱被冲,鳝鱼也跑不掉。此外,镇里还支持合作社买了好几台大功率抽水泵,如果碰到来年发洪水,将发挥大作用。

科技育苗,养鳝不愁

“这次遭灾,我们最重要的心得是养殖必须转型!”王立新告诉记者,这几年,网箱养鳝的人越来越多,效益下滑,风险增大。而且,养殖苗种基本上采用野生资源,质量每况愈下,外地买的鳝苗回来“水土不服”,死亡率高,苗子价格还很贵。此外,黄鳝生产季节过于集中在6月底到10月,碰到洪涝、干旱时损失很大。

这些症结,还得通过技术来解决,当务之急是突破种苗的瓶颈。明年,国兵合作社的第一把“杀手锏”就是“黄鳝工厂化温控繁育”技术。

仙桃市水产局局长代先波介绍,就在11月初,仙桃市委副书记李启斌带队到上海农科院,拜访全国黄鳝育种“第一人”周文宗寻求“院社合作”,准备在湖北首次引进
“黄鳝工厂化温控繁育”技术。

据了解,工厂化繁育技术通过大棚温控,使黄鳝一年四季均可产卵,苗种成活率高达93%以上,不受天气影响,当年育苗当年养成商品鳝,这一成果居世界领先地位。引进该技术后,当地可以彻底实现黄鳝“自繁自养”。而这一技术也将惠及养殖,一口网箱的养殖成本可以降低三四百元!

“稻鳝共作”,亩收近万

除了“黄鳝工厂化温控繁育”技术,国兵合作社还有新的“法宝”——“稻鳝共作”稻田综合种养模式。童国兵得意地介绍,合作社在湖北第一个引入“稻鳝共作”这样的尖端种养技术,将与“稻虾共作”、“稻鳖共生”一样,全面提高农业综合效益。

童国兵表示,根据试产数据显示,每亩“稻鳝共作”可以产600多斤有机大米,按目前企业的订单价每斤8元,产值近5000元。同时,稻田里的鳝鱼吃活饵,卖相好,产量保底能达到50斤,在上海可以卖到每斤60-80元,产值也有3000-4000元。稻米和鳝鱼效益相加,亩产值近万元。

西流河镇党委书记杨俊武表示,尽管“稻鳝共作”的亩平效益比“网箱养鳝”要低一些,但“稻鳝共作”胜在门槛低、风险小,普通农民也可以经营,一次投入,多年受益。而且,“稻鳝共作”模式生态有机,防涝抗旱能力也强,是“水袋子”发展农业的良好选择。

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