江苏南京:汤山翠谷养生芦花鸡上市了

汤山醉美景,必至翠谷游。“2012汤山翠谷养生芦花鸡上市发布会暨《好食材,更健康源自汤山翠谷》健康农产品推介会”于2012年12月16日上午在汤山翠谷生态酒店成功举办。

美丽乡村让汤山翠谷依托其内蕴深厚的乡村文化,以休闲旅游导入逻辑,高举高打,增强体验,形成从核心功能、配套功能和保障功能融为一体的多功能、综合性的“特色小镇”,并在优质产品迭出的当下突出重围。

在汤山“汤家家”村,由普通民居拾掇成的水忆江南温泉主题客栈,笔者看到泛黄的老照片、古朴的农具,配上古色古香的茶座,俨然一个怀旧的庭院。老板告诉笔者,这里有无线网,消费结算除了收现金,也可以刷卡、余额宝支付,还可以发微信红包呢!

今年1—8月,南京汤山地区接待游客近665万人次,旅游收入达到72.2亿元,其中线上收入占比达45%。
汤山旅游收入超四成来自“线上”
家住南京仙林尚东城小区的张女士因工作繁忙,很难挤出时间去菜场买菜,于是她逐渐喜欢上了在网上下单,带有露珠的绿色蔬菜会及时送到小区物业。她感慨道:“这可真是服务到家了!”提供这样服务的是汤山翠谷现代农业科技园。园区相关负责人王铁军由衷地说:“我们生产的蔬菜之所以受到市民的追捧,得益于公司实行‘互联网+物联网’的发展战略,让每棵蔬菜都具备高品质,成为抢手货。”
“互联网+物联网”,农业成为“香饽饽”
初秋时节,笔者在位于江宁区汤山街道的汤山翠谷现代农业科技园看到,3000亩园区郁郁葱葱,果树飘香,智能温室、植物工厂相间其中,好一幅生机盎然的现代农业美景。王铁军现场点开手机里的软件,笔者看到智能温室内的温度、湿度、采光等指标一目了然。智能温室引入“智慧农业”的概念,将物联网技术运用到农业生产中,利用电脑、手机等终端成功实现对温室内温度、湿度、采光等的全程控制,减轻了工作强度以及人工操作对植物生长的影响,成功实现了准确化、数字化、智能化。
物联网技术运用到农业生产中,成功建立了农产品质量安全追溯体系和农产品标准化生产体系。而为了加速田头与市场的对接,让蔬菜直接从基地到市民餐桌,汤山翠谷大力发展电子商务,园区进行了电商平台与智能配送柜相结合的“幸福e家”终端体系建设。目前,园区已建立了电商网站与微信商城,在南京市主城一些小区物业和销售网点设立了15套智能配送柜,形成了生鲜农产品线上订单、线下配送的“O2O”消费模式。运用现代物联网和电子信息管理技术进行战略布局,整合蔬菜产业的上下游资源,打造从蔬菜生产、加工、销售到餐桌一条龙服务的蔬菜全产业链,保障消费者的食品安全。
江宁区汤山街道党工委书记、汤山温泉旅游度假区管委会主任缪秀梅在接受笔者采访时表示,互联网+物联网的有机结合,能助推农业升级为现代农业,这正成为当前汤山现代农业的发展方向。
“互联网+旅游”,农村飞出“金凤凰”
山村触网飞出“金凤凰”,正是汤山七坊发展的真实写照。“汤山七坊”原是孟墓社区郄坊自然村。这里依山傍水,民俗底蕴深厚,至今还保留着民俗作坊和传统技艺。2011年,社区借助江宁区打造农家乐,发展乡村游的契机,结合当地的村庄名称,将郄坊村打造成集豆腐坊、糕坊、油坊等“七坊”为主题的农家乐。街道、社区先后投入4000万元,2012年建成开村。然而,由于信息化升级和网络推广没能跟上市场发展,人气始终旺不起来,藏在深闺无人识。
“七坊要打响品牌,必须连接上信息高速公路,借助互联网进行宣传推介和产品营销,实现线上线下互动。”孟墓社区党总支书记陆瑶敏锐地意识到。在开村时就开设的网站基础上,又陆续设立了“汤山七坊”微信公众号,开通了微博、微信等平台,并开设了淘宝店、微店。
互联网让七坊声名鹊起,成为都市人的旅游目的地。南京一家旅游负责人慕名来考察,惊叹这里简直是世外桃源!当天就将七坊农家乐的旅游信息发布到网上,第一个周末就吸引游客3000人。七坊终于名扬四方。今年前8个月,七坊游客量已突破22.8万人,旅游总收入达到2285万元,分别比去年同期增长20%和30%。“是美丽乡村建设让农村成为旅游目的地,是‘互联网+’,让山村飞出了金凤凰!”汤山街道三产旅游办主任刘涛感叹道。
与汤山七坊相邻的汤山颐尚温泉酒店早已尝到电子商务的甜头。酒店营销部经理孙凤文告诉记者,目前酒店已与大众点评、天猫、拉手网等15个网络平台建立了合作关系,现在线上的销售已占总销售的55%。线上销售,相比旅行社销售降低了成本,信息发布快,游客的来源也从沪宁线扩展到长三角地区,甚至北京等北方城市的游客也在逐年增加。
据介绍,今年1—8月,汤山地区接待游客近665万人次,旅游收入达到72.2亿元,其中线上收入占比达45%。
互联网+思维,农民转型“弄潮儿”
在汤山“汤家家”村,由普通民居拾掇成的水忆江南温泉主题客栈,笔者看到泛黄的老照片、古朴的农具,配上古色古香的茶座,俨然一个怀旧的庭院。老板告诉笔者,这里有无线网,消费结算除了收现金,也可以刷卡、余额宝支付,还可以发微信红包呢!
汤山社区党总支书记庄明祥深有感触地说,互联网正开启汤山农民生产生活的新方式,而互联网思维,正让汤山农民转型为市场的“弄潮儿”。
农家乐满足了舌尖上的旅行,温泉农宿则放慢了行走的脚步。每逢周末,挂着南京、浙江、上海牌照的私家车、旅游大巴排成长龙,游客们围坐在颇具乡野风情的温泉长廊里,目及民国建筑风格的美丽乡村,脚底是汩汩蒸腾的温泉,体验自然纯朴的农家生活,给自己的心情也放个假,让人完全融入大自然山水之间,尽情享受这份简单随意,都有点不想回家了……
“汤山七坊”原生态酒坊用村里传统工艺酿造的米酒、高粱酒更是受到游客的青睐。不少游客现场品尝回味无穷,回去不忘其香又通过网上订购。酒坊老板告诉笔者,自从七坊搭建了电子商务平台后,现在每月网上能销售2万多元,可谓是淡季不淡啊!
“当前,我们正积极推动汤山农产品、工业产品、旅游产品与互联网+物联网的全面对接,致力于将汤山的电子商务提升到一个更高层次,更重要的是积极培育具有互联网+思维的新型农民,引导大众创业,万众创新,真正让农民成为市场的主角!”缪秀梅意味深长地说。
陈治明朱元华陈阁

汤山翠谷现代农业生态园已成为现代健康农业及功能农业新技术的孵化器,南京御菜园生态农业有限公司生产的健康蔬菜等农产品更加天然、营养,可按家庭需要及时、方便配送到家,打造“健康、安全、美味”的家庭厨房!《好食材、更健康》源自汤山翠谷的现代饮食新理念正在被广大消费者认同。

美丽乡村投资有限公司携互联网+的技术和平台优势,开发了汤山翠谷现代农业示范园,通过网络可视化技术,提供乡村旅游产品的实时动态分享,让线上的消费者变为线下游客。

“汤山七坊”原生态酒坊用村里传统工艺酿造的米酒、高粱酒更是受到游客的青睐。不少游客现场品尝回味无穷,回去不忘其香又通过网上订购。酒坊老板告诉笔者,自从七坊搭建了电子商务平台后,现在每月网上能销售2万多元,可谓是淡季不淡啊!

进入二十一世纪,人们最关注的话题就是健康饮食,短短几年时间,南京众多餐馆的经营重点都开始在健康和养生方面下工夫,扛起“生态美食”旗帜的品牌比比皆是。然而,高端酒店里的健康好美味源自好食材,汤山翠谷芦花鸡却是为传统家庭抛出橄榄枝,让普通家庭也可以在家做出美味鸡品料理,畅享生态美味。汤山翠谷芦花鸡生长在环山秀水的竹林中,芦花鸡特有的飞翔本能得到自然恢复和释放。近千年的皇家御用芦花鸡,得以在南京传承,成为消费者冬季餐桌上的滋补食品。

近日,农业部发布了《农业部办公厅关于开展全国休闲农业和乡村旅游示范县(市、区)创建工作的通知》,通知指出,各地在创建过程中,要以促进农民就业增收、满足居民休闲消费需求、建设美丽宜居乡村为目标,以规范提升休闲农业和乡村旅游发展为重点,进一步探索发展规律,理清发展思路,明确发展目标,创新体制机制,完善标准体系,优化发展环境,加快培育一批生态环境优、产业优势大、发展势头好、示范带动能力强的全国休闲农业和乡村旅游示范县(市、区),为城乡居民提供看山望水忆乡愁的休闲旅游好去处。

汤山社区党总支书记庄明祥深有感触地说,互联网正开启汤山农民生产生活的新方式,而互联网思维,正让汤山农民转型为市场的“弄潮儿”。

还记得,小时候,外婆亲手熬的浓香鸡汤吗?慢慢地,妈妈开始巧手为我们做各种美味鸡肉,红烧,腌制,油炸等等,喜欢吃鸡的粉丝还真不少。无奈的是,越来越多人觉得,现在吃到嘴的鸡,似乎没有小时候那种香嫩的感觉了,这不是我们的味觉变了,是因为我们能够吃得到的生态美味鸡越来越少了。

江苏南京:汤山翠谷养生芦花鸡上市了。作为美丽乡村投资有限公司重点落地的项目,汤山翠谷距南京主城约28公里,东距上海、杭州车程2.5小时以内,北接二桥、润扬大桥,京沪铁路、京沪高速客运铁路等都从周边穿过,交通便利。

山村触网飞出“金凤凰”,正是汤山七坊发展的真实写照。“汤山七坊”原是孟墓社区郄坊自然村。这里依山傍水,民俗底蕴深厚,至今还保留着民俗作坊和传统技艺。2011年,社区借助江宁区打造农家乐,发展乡村游的契机,结合当地的村庄名称,将郄坊村打造成集豆腐坊、糕坊、油坊等“七坊”为主题的农家乐。街道、社区先后投入4000万元,2012年建成开村。然而,由于信息化升级和网络推广没能跟上市场发展,人气始终旺不起来,藏在深闺无人识。

进入汤山翠谷园内,视野开阔,布局合理,果茶林木成行成列,大棚设施规模宏大。宽广的葡萄架下果实累累,此起彼伏的山丘上葱绿满眼、果茶满坡。从以色列引进的电脑自控滴喷灌系统喷射着甘露,数百亩果茶园的灌溉全由电脑操控,这里空气清新,景色怡人,神似世外桃源。畅游了绿的海洋,品尝了甜美的果实,呼吸了清新的空气后,若还意犹未尽的话,还可以前往田园嘉年华游乐场,体验卡丁车、攀岩、射箭、真人CS、滑草等娱乐活动。

“七坊要打响品牌,必须连接上信息高速公路,借助互联网进行宣传推介和产品营销,实现线上线下互动。”孟墓社区党总支书记陆瑶敏锐地意识到。在开村时就开设的网站基础上,又陆续设立了“汤山七坊”微信公众号,开通了微博、微信等平台,并开设了淘宝店、微店。

空间形态的构建同样是小镇建设构成中的重要一环。汤山翠谷的建设有别于一般特色小镇建设,它充分考量城镇建设与生态、文化的结合,从公共空间形态的打造环节入手,以“乡野”氛围渲染带动乡村的更新成长,将环境资源作为特色小镇打造的重要依托,在此基础上,将资源转化为面向市场的核心吸引力。

“当前,我们正积极推动汤山农产品、工业产品、旅游产品与互联网+物联网的全面对接,致力于将汤山的电子商务提升到一个更高层次,更重要的是积极培育具有互联网+思维的新型农民,引导大众创业,万众创新,真正让农民成为市场的主角!”缪秀梅意味深长地说。

那么,让我们来看看,汤山翠谷有哪些可供参考的经营策略。

农家乐满足了舌尖上的旅行,温泉农宿则放慢了行走的脚步。每逢周末,挂着南京、浙江、上海牌照的私家车、旅游大巴排成长龙,游客们围坐在颇具乡野风情的温泉长廊里,目及民国建筑风格的美丽乡村,脚底是汩汩蒸腾的温泉,体验自然纯朴的农家生活,给自己的心情也放个假,让人完全融入大自然山水之间,尽情享受这份简单随意,都有点不想回家了……

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与汤山七坊相邻的汤山颐尚温泉酒店早已尝到电子商务的甜头。酒店营销部经理孙凤文告诉记者,目前酒店已与大众点评、天猫、拉手网等15个网络平台建立了合作关系,现在线上的销售已占总销售的55%。线上销售,相比旅行社销售降低了成本,信息发布快,游客的来源也从沪宁线扩展到长三角地区,甚至北京等北方城市的游客也在逐年增加。

同时,通过网络可视化技术,提供乡村旅游产品的实时动态分享,让线上的消费者变为线下游客。借助潜在游客在互联网上的搜索、浏览、预订等旅游消费行为,为没有明确出游目标的用户设计出能激发其购买意向的乡村旅游产品。

物联网技术运用到农业生产中,成功建立了农产品质量安全追溯体系和农产品标准化生产体系。而为了加速田头与市场的对接,让蔬菜直接从基地到市民餐桌,汤山翠谷大力发展电子商务,园区进行了电商平台与智能配送柜相结合的“幸福e家”终端体系建设。目前,园区已建立了电商网站与微信商城,在南京市主城一些小区物业和销售网点设立了15套智能配送柜,形成了生鲜农产品线上订单、线下配送的“O2O”消费模式。运用现代物联网和电子信息管理技术进行战略布局,整合蔬菜产业的上下游资源,打造从蔬菜生产、加工、销售到餐桌一条龙服务的蔬菜全产业链,保障消费者的食品安全。

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今年1—8月,汤山地区接待游客近665万人次,旅游收入达到72.2亿元,其中线上收入占比达45%。
汤山旅游收入超四成来自“线上” 家住南京仙林尚…

形态构建:以“乡趣”来留住人

家住南京仙林尚东城小区的张女士因工作繁忙,很难挤出时间去菜场买菜,于是她逐渐喜欢上了在网上下单,带有露珠的绿色蔬菜会及时送到小区物业。她感慨道:“这可真是服务到家了!”提供这样服务的是汤山翠谷现代农业科技园。园区相关负责人王铁军由衷地说:“我们生产的蔬菜之所以受到市民的追捧,得益于公司实行‘互联网+物联网’的发展战略,让每棵蔬菜都具备高品质,成为抢手货。”

图3 | 汤山翠谷全景图

互联网让七坊声名鹊起,成为都市人的旅游目的地。南京一家旅游负责人慕名来考察,惊叹这里简直是世外桃源!当天就将七坊农家乐的旅游信息发布到网上,第一个周末就吸引游客3000人。七坊终于名扬四方。今年前8个月,七坊游客量已突破22.8万人,旅游总收入达到2285万元,分别比去年同期增长20%和30%。“是美丽乡村建设让农村成为旅游目的地,是‘互联网+’,让山村飞出了金凤凰!”汤山街道三产旅游办主任刘涛感叹道。

拥抱互联网+:做有态度的美丽乡村

“互联网+物联网”,农业成为“香饽饽”

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江宁区汤山街道党工委书记、汤山温泉旅游度假区管委会主任缪秀梅在接受笔者采访时表示,互联网+物联网的有机结合,能助推农业升级为现代农业,这正成为当前汤山现代农业的发展方向。

功能构建:全方位演绎生态旅游新模式

互联网+思维,农民转型“弄潮儿”

图4 | 汤山翠谷游乐场娱乐项目

“互联网+旅游”,农村飞出“金凤凰”

当前,休闲农业和乡村旅游发展面临千载难逢的历史机遇,互联网+乡村旅游除了在技术方面可以提高乡村旅游项目在市场和景区管理方面的效率,也能够加快完善乡村智慧旅游基础条件,建立基础设施保障,提供完备的网络、交通等硬件设施。目前已经有“褚橙”“卖檬”等创意品牌走出了一条路,通过“网络范儿”视觉与文字包装,品牌拥有了鲜活的生命力。

汤山旅游收入超四成来自“线上”

不过,传统的农家乐已经不能满足消费者的需求,乡村旅游要真正拥抱“互联网+”,一定要保持创新意识,从信息的帮助下寻找产品创意,既要转换发展思路,也要在行动上与“互联网+”的思路相匹配,防止陷入“互联网+”认知误区。

陈治明 朱元华 陈阁

图1 | 汤山翠谷现代农业示范园

据介绍,今年1—8月,汤山地区接待游客近665万人次,旅游收入达到72.2亿元,其中线上收入占比达45%。

汤山翠谷占地面积3000亩,以建设世界一流高科技农业为导向,坚持“科技、高效、生态”的理念,通过自主创新和国际合作,园区已形成会议综合体、自然疗愈生态谷、田园嘉年华、乡村森林综合体、田园嘉年华游乐场等主题区域,并集聚会议、物流、交易、景观、生态、嘉年华等多种功能,未来将成为高科技农业和休闲疗养度假示范园区。

今年1—8月,汤山地区接待游客近665万人次,旅游收入达到72.2亿元,其中线上收入占比达45%。

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初秋时节,笔者在位于江宁区汤山街道的汤山翠谷现代农业科技园看到,3000亩园区郁郁葱葱,果树飘香,智能温室、植物工厂相间其中,好一幅生机盎然的现代农业美景。王铁军现场点开手机里的软件,笔者看到智能温室内的温度、湿度、采光等指标一目了然。智能温室引入“智慧农业”的概念,将物联网技术运用到农业生产中,利用电脑、手机等终端成功实现对温室内温度、湿度、采光等的全程控制,减轻了工作强度以及人工操作对植物生长的影响,成功实现了准确化、数字化、智能化。

汤山翠谷以农业旅游、休闲度假旅游等为项目的旅游产业核心,通过对项目的城市基础建设改造和景观农业对生态环境打造,形成以旅游为核心的公园式田园综合体。通过田园嘉年华游乐场、绿乐农场、田间庄园、生态景观公园等核心形态,形成了独具魅力的小镇风貌和错落有致的空间架构,深受市场欢迎。

图5 | 汤山翠谷游乐场滑草项目

汤山翠谷改变了当下以企业为中心的产销格局,转变为以消费者为中心的新格局。通过互联网收集海量的信息和数据,从中分析、倾听消费者心声,以此快速改进产品和服务,提供极致的消费体验。

通过全方位主题模块建立而成的汤山翠谷,不是普通的景区建设开发,其核心特色在于小镇乡村文化旅游产业的不断创新。在依靠乡村原有文化基因的基础上,汤山翠谷顺应时代潮流,大力开展互联网营销新模式,利用互联网+拓展了销售新渠道以延伸产业链、创新链、要素链,从而建成优质的生态系统,将乡村价值最大化。

乡村旅游不是一家一户的各自为战,而是要实现资源的共享、形象的整合和市场一体化基础之上的整体化营销,汤山翠谷游乐场正好满足这个条件,它借助潜在游客在互联网上的搜索、浏览、预订等旅游消费行为,完全可以为一个没有明确出游目标的用户设计出能激发其购买意向的乡村旅游产品。同时,通过网络可视化技术,提供乡村旅游产品的实时动态分享,让线上的消费者变为线下游客。

根据不断升级的消费需求,旅游要素早已由“食、住、行、游、购、娱”拓展为“商(商务旅游)、养(养生旅游)、学(研学旅游)、闲(休闲度假)、情(情感旅游)、奇(探奇之旅)”。以此为基础,在特色小镇的建设过程中,经营者应当有意识地将产业布局与功能落位充分融合,推动小镇有质量地规划开发。

美丽乡村通过网络可视化技术,提供乡村旅游产品的实时动态分享,让线上的消费者变为线下游客。利用汤山翠谷所形成的集群效应,美丽乡村已经引起广大消费者和投资者的热捧。

图2 | 汤山翠谷交通便利

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